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Paula und Edy besuchen während ihrer Costa-Kreuzfahrtreise Ida in Teneriffa

 

Ida holt Paula und Edy am Vormittag am Nordhafen in Santa Cruz ab und fährt zuerst über das Anaga Gebirge nach La Laguna:

Ida hat eine Führung in La Laguna organisiert, damit Paula und Edy auch einen Eindruck der schönen Stadt bekommen:

Dietmar kocht unterdessen ein Menü für Paula und Ida:

Menü-Vorbereitungen:

Wachtelei-Amuse gueule zum Aperitif (Baileys Banana Colada Rezept von der COSTA SERENA):

Kurzer Trip um das Haus:

Salat mit Thunfisch-Tomaten und

Heilbut-Filet an Lauch-Orangensoße, für die Vorspeise einen Teneriffa-Weißwein, Flor de Chasna:

Kanarisches Kaninchen, Küchengruß von Randig und pikante Kartoffelecken, dazu einen spanischen Tempranillo, Crianza 2009:

Zum Nachtisch Kaffeeschaum:

Zum Kaffee mit Digestifs ist es aus Zeitgründen leider nicht mehr gekommen. Ida mußte Paula und Edy wieder zum Hafen fahren,

da die COSTA Deliziosa wieder weiter nach Funchal (Madeira) fahren wollte.